document.write('
')

津乔|匠制纯粹好茶

茶文百科
十博官方下载苹果版  >  每日动态  >  茶文百科
茶文百科 企业新闻 新品上市

【茶百科】散茶,究竟有多流行?

2021-05-14 17:55 来源:津乔|匠制纯粹好茶 关注量:407十博官方下载苹果版

每年春天都是茶市场最热闹的季节,5月,伴随着普洱茶的全面上市,不同种类不同形态的茶品纷纷来到我们的茶桌。



在茶叶常见的形态中,散茶最为纯粹简单,却也备受争议。由于散茶的制作难度不高,市场门槛低,长期以往给消费者留下了“残次”的印象,对茶叶了解不多的消费者甚至抱有“散茶随便喝喝就行”的想法。


难道散茶就没有好茶吗?难道散茶只能及时品饮不能长期储存吗?答案当然不是。



- 散茶,世界上最受欢迎的茶 -


从受众来说,放眼世界,散茶才是存量最大、欢迎度最高的茶叶。国际上主要流通的茶叶形式、英国的下午茶、日本的茶饮、泰国的奶茶等都主要采用的散茶。


而国内的白茶、红茶、绿茶等都以散茶为常见的形态,现在很多高端茶品尤其具有观赏性的茶叶多以散茶呈现。



从历史来说,散茶在中国历史悠久。从唐宋已有散茶,但尚未形成完备的生产工艺;元朝的散茶已经有完备的工艺,但未普及;全面普及在明代,至今已有600多年。明朝朱元璋皇帝下诏,罢造龙凤团茶,自此散茶崛起。


显然,不管从受众的宽度还是历史的厚度,散茶都占有举足轻重的地位,我们应当更客观更与时俱进的看待优质的散茶。


- 散茶的优势 -


散茶,保留了叶片原生态,芽是芽,叶是叶,梗是梗,是茶叶最自然的状态。可以长期存放的散茶比如普洱茶和白茶,综合来看具有四大优势:


①未经过蒸压,保持本源的滋味特点;

②不用掰撬,条索更完整自然,观赏度高;

③冲泡更便捷,随泡随取;

④存储转化更均衡稳定。


像云南白茶这种工艺天然本真的茶品,不揉不炒,口感纯度更高,并且在冲泡时更显优美。


而存储转化方面,散茶在香气滋味上别具一格。还是拿白茶来说,散茶和饼茶陈放多年后在滋味上会有所区别:由于不经过蒸压,散茶在逐渐醇滑的基础上,还能保留最初的、本源的鲜香感。而饼茶在蒸压过程中细胞壁被挤破,果胶质析出多,整体汤感和汤色会更偏厚重,最初白茶的鲜爽感已经难以察觉。



- 散茶如何存储?-


显而易见,散茶形制优点颇多,且一些茶类还可以长期储存,将是一种被越来越多人所喜爱的形制。但要长期储存,就要讲究方式方法。


首先,与饼茶的存储一样,散茶存放的空间也应防潮防晒,温度不宜过高;

其次,长期储存的散茶建议使用能够密封的袋子收纳,能够起到良好的锁香作用(带内空气已经足够茶品转化);

最后,很多茶友会忽略茶叶取用后的封口,对于散茶是非常重要的细节,必须在每次取用后做好封口。



△ 密封拉链,良好锁香,长期储存


茶叶的储存中,散茶和饼茶各有千秋。面对品质同样好的散茶和饼茶,在仓储空间充裕下,茶友们都值得尝试,可以散茶和饼茶搭配储存。


但就像很多人生的长远目标一样,需要先找到正确的方向,再付诸努力才能愿望成真。茶叶也要先确保优渥的品质,再加上妥当的储存,美妙的韵味才能淋漓尽致体现出来。




十博官方下载苹果版看完觉得怎么样?点个赞再走吧

已有0人点赞

热门推荐RECOMMENDED

03

2021-09

为什么普洱茶能融入不同区域的生活?

为什么普洱茶能融入不同区域的生活?

究竟是什么人在喝普洱茶呢?

31

2021-08

从《扫黑风暴》超级茶痴,看茶生活趋向

十博官方下载苹果版从《扫黑风暴》超级茶痴,看茶生活趋向

细心的茶友应该早就发现,从高明远登场开始,茶就是围绕这个人物出现的主要元素。高明远表面看起来温文尔雅,每次出场几乎都在茶室之中,谈事、静思、谋篇布局时,手中都端着一杯茶。

28

2021-08

津味六年,至臻醇韵,津味6.0全国品鉴专场开启

津味六年,至臻醇韵,津味6.0全国品鉴专场开启

随着各地津粉陆续受到今年全新的津味小青柑,即日起,我们共同开启一场津味小青柑的深度品鉴……

26

2021-08

为什么越来越多人喜欢传统的喝茶方式?

十博官方下载苹果版为什么越来越多人喜欢传统的喝茶方式?

很多人已经注意到,身边越来越多人在喝传统茶、以传统的方式喝茶,是什么吸引着他们“回归传统”呢?

24

2021-08

以精致,致敬进取之心,2021津味小青柑6.0今日上市

十博官方下载苹果版以精致,致敬进取之心,2021津味小青柑6.0今日上市

对“小青柑”这样一个调饮茶品,津乔专注品质,更关注生活:2021年,6年沉淀的津味小青柑迎来全面升级,“6.0时代”盛大开启。

14

2021-08

熟茶喝出“清凉感”,是怎么回事?

熟茶喝出“清凉感”,是怎么回事?

清凉感常见于好的生茶当中,好的熟茶也会有,但比较少见。那么,什么样的熟茶才能喝出清凉感呢?
十博游戏下载地址-十博入口1022十博入口-十博能提款吗 十博bet提现最新公告-十博体育app下载-10博十博中文网站 十博体育网站是哪里的-十博怎么登录不了入口-十博app一直加载 韦德bt官方下载-韦德官网登录官方网址-韦德娱乐平台 韦德娱乐手机版官方-韦德娱乐平台官网-韦德安卓下载 韦德国际官网是多少-韦德官网平台-韦德国际中文官网平台 实博客户端下载苹果版-实博手机版下载安装苹果系统-实博软件下载 十博注册-10bet十博官网登录十博官方下载苹果版-十博体育靠谱吗 韦德ios版官方下载-韦德体育app官方下载-韦德bv1946官网 韦德体育app官网-韦德国际官网是多少-韦德娱乐1946安全网址