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津乔|匠制纯粹好茶

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【津品茶话】从十博官方下载苹果版中一路走来,357究竟蕴含了什么意义?

2021-09-17 17:55 来源:津乔|匠制纯粹好茶 关注量:223

喝普洱茶的朋友都知道,

饼茶是最常见的形制。

其中又以357克份量流传最广。

可是为什么普洱茶都要制成357克?


正如很多“经典”,

都是在时代发展中形成,

“357”同样经过了久远的历程,

从数字走到传承。



贸易出口,十博官方下载苹果版传承

[ 357数字的由来 ] 



普洱茶发展跌宕起伏,

对于“357”这个数字,

有吉祥说、度量衡说、抽税说等诸多故事,

但多富含想象。
以十博官方下载苹果版来看

“357”的诞生实际经过三个阶段:



 丨 民间习惯:唐代茶马市过税“八抽一”。


“七”来源于“八”。

七子饼最早由唐代的边境贸易得来:

十博官方下载苹果版时七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数,

另外那张分离的饼用来上税。

由于市场“抽税”,

“八饼变七饼”,

后来多余一饼,干脆分开包装,

“七子饼”的习惯逐渐形成。

这是关于七子饼捆扎的最早的传说。



贰 丨 官方认证:清朝朝廷制定“七圆一筒”标准。


经历散茶、团茶的变迁,

圆茶在清代重新成了主流。

为了税引的方便,

清朝规定圆茶包装为“七圆一筒”。

《大清会典事例》载:

“雍正十三年(公元1735年)提准,

云南商贩茶,系每七圆为一筒,

重四十九两,征税银一分,

每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,

每引收税银三钱二分。

于十三年为始,颁给茶引三千。”


这是官方首次将“七饼”定为标准。

此时,清政府虽然将每饼茶定为七两,

但并不等于357克,

根据当时时度量衡标准,

换算每饼约250克。

唐、清两朝,是“七子饼”形成的重要十博官方下载苹果版节点。



叁 丨 接轨十博官方下载苹果版:“30千克/12筒/7饼出口标准形成


清末民国后,

七子圆茶作为“消费主流”随华侨到了海外,

“侨销圆茶”十博官方下载苹果版由此展开。


为了配合出口,

按十博官方下载苹果版惯例每件30千克,

内装12筒(俗称1打),

每筒延续“七子饼”的传统,

得到每饼357克的十博官方下载苹果版标准。



“357”是一个偶然的数字,

从十博官方下载苹果版脉络来看,

“357”更是普洱茶“里程碑式的符号”



叁重筛选,伍大茶园,柒步工艺

[ 津乔叁伍柒的诞生 ]


对于“357”十博官方下载苹果版的经典,

2014年津乔有感而发创制“津乔叁伍柒”——

叁重原料筛选,

(产地精选、鲜叶精选、工厂精拣)

:伍大优质津乔古茶园,

(勐库大叶种核心代表茶园5个)

:柒步经典传统工艺。

(摊晾、杀青、揉捻、阳光晒干、圆饼压制、笋叶扎筒、燎篾)



以传统工艺、经典选材,

缔造出最纯粹正宗的云南大叶种滋味

用“叁、伍、柒”重新诠释经典。


可以说,

喝懂了“津乔叁伍柒”,

就解开了云南大叶种最古老的“味觉密码”。

(勐库大叶种茶树籽纯度高达80%,被誉为云南大叶种的正宗)



注入生命力,经典更流行[

 经典茶加入新形制 ]


 2021年“津乔叁伍柒”全面升级,

通过熟茶的加入,和“薄片”的创新,

继续诉说“357”,

传递普洱茶经典历程。



经典茶加入新形制,
既符合茶友对“经典”的鉴赏和收藏,

又满足随时享受好茶的时代需求。

津乔叁伍柒饼茶&薄片茶融合,

让经典更流行,让流行更经典。



津乔叁伍柒,

是一片普洱茶,

包罗大叶种的纯正以及津乔匠人的传承;

是一个时代,

记载着357克七子饼的普洱茶历程;

更是一种经典,经典笋筒、经典饼形、经典配方,饱含文化的厚度;

还将是一种流行,

从专业出发,回归最简单的冲泡方式。



一杯茶中,

蕴含着我们的文化自信,

越来越多人关注如何更好地喝茶,

喝更地道的好茶。

“传统经典必然会得到更多人的喜爱。


357,

用时光沉淀出的经典与魅力,
未来也一定会,飘香致远。


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